No Image

Чем отличается клубника от земляники и виктории

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
09 марта 2020

Многие садоводы не знают разницы между ягодными культурами и ошибочно называют клубнику викторией, потому что внешне они очень похожи. Ягода виктория — это первая садовая земляника, которую начали выращивать в России. Клубника — это вид мускатной земляники, который раньше рос в лесах. Трудно также отличить клубнику от земляники и виктории. Но давайте разберёмся, почему клубнику называют викторией и чем она отличается от этой ягоды.

Принципиальное различие

Земляника — многолетнее травянистое растение рода земляничных семейства розоцветных. Ягодная культура растёт в дикой природе, выращивается садоводами. Насчитывается более 50 видов этого растения, но наиболее распространённые среди них: лесная, зелёная, садовая и мускатная.

Клубника — это один из видов земляники, а именно земляника мускатная, она имеет специфический аромат. С давних времён сложилось разговорное название ягоды, поэтому многие ошибочно называют её викторией.

Земляника садовая — это гибрид чилийского и виргинского вида. В дикой природе она не растёт. В Россию растение попало в восемнадцатом веке из Америки. Это была Виктория — первая садовая крупноплодная земляника.

Поэтому эти культуры являются растениями одного семейства и рода. Но отличается клубника от виктории тем, что относятся к разным видам.

Земляника Виктория

Эта садовая культура является разновидностью ананасовой земляники. У растения большие кусты, широкие листья, крупные цветоносы белого или желтоватого оттенка, а также нежные плоды весом от 20 до 40 грамм с сочной белой мякотью. Крупные плоды стелятся по земле, поэтому почву необходимо мульчировать. Ягода виктория — однодомное растение. На её кустах есть цветы мужских и женских особей. Благодаря перекрёстному опылению образуется много завязи, урожайность высокая.

Ароматная клубника

У клубники мускатной кусты выше земляничных, листья более светлые. Цветоносы расположены над листьями, цветы разных оттенков от белого, розового до светло-сиреневого. Плоды более мелкие, но очень ароматные. Они гордо возвышаются над кустом. Клубникой это растение стали называть из-за шаровидной формы ягод, похожей на маленькие клубочки.

Но главное отличие клубники заключается в строении цветка. Эта ягодная культура является двудомным растением. Одна часть кустов имеет мужские цветы, другая — женские. Однако плоды дают только женские розетки. Но для нормального опыления на грядках должно находиться 25% мужских цветов, которые не дают плодов. Опыление происходит от куста к кусту. Урожайность у растения невысокая.

Но садоводы выращивают её, так как ягода имеет необыкновенный аромат и используется для приготовления варенья и джемов. Многие любители природы по неопытности называют клубнику викторией, так как внешне растения очень похожи.

Сходство ягодных культур

Все эти ягоды одинаково вкусны и полезны. В их состав входят витамины, микроэлементы и сахариды. Количество витамина С в них такое же, как и в лимоне, и в 10 раз больше, чем в винограде. Ягоды полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта. Их употребление укрепляет иммунитет взрослых и детей.

Эти плоды полезны людям, следящим за своим весом, так как ягоды на 90 процентов состоят из воды и являются низкокалорийным продуктом. Их употребление ускоряет обмен веществ. Кроме того, плоды используются в косметологии для нанесения масок на лицо и тело. Благодаря антиоксидантам кожа человека становится гладкой. Эти культуры имеют похожие кусты и способы их размножения — розетками.

Такие разные ягодные растения

Хотя ягодные растения имеют много общего, между ними есть и различия. И делать свой выбор в пользу одного или другого каждый должен сам. Но, может быть и не надо выбирать, а просто разнообразить их использование. Но разберёмся, чем отличается клубника от земляники и виктории:

Читайте также:  Растения используемые в медицине

  1. Посадка. Кусты земляники сажают на солнечных участках, а мускатной ягоды — в тени.
  2. Урожайность. Клубника менее урожайна.
  3. Размер ягод. У земляники виктории крупные плоды, у клубники — мелкие весом от 2 до 5 грамм.
  4. Внешний вид. Более яркий, равномерный и насыщенный у земляники. Цвет клубники неравномерный от светло — розового до пурпурного.
  5. Аромат. Более насыщенный — у мускатной земляники.
  6. Вкус ягод. Более сладкие плоды у виктории и земляники.
  7. Морозостойкость. Высокая у клубники, земляника слабоустойчивая и требует мульчирования почвы.

Как вырастить вкусные ягоды

Чтобы всё лето иметь на столе ароматные плоды, требуется соблюсти определённые условия:

  1. Посадка. Проводится весной и в конце лета, предварительно нужно подготовить почву. Участок необходимо очистить от сорняков, перекопать и внести компост и перегной. Для посадки используют сортовые здоровые кустики.
  2. Мульчирование почвы. Проводится для предотвращения потери влаги, для защиты ягод от гниения и от морозов зимой.
  3. Регулярный полив тёплой, отстоянной водой.
  4. Уничтожение сорняков и удаление усов, которые истощают ягодные культуры.
  5. Рыхление почвы для лучшего роста растений.
  6. Подкормка карбамидом. Для этого необходимо в 10 литрах воды растворить 3 столовые ложки мочевины и вносить в почву из расчёта 1 литр на 2 куста.
  7. Вредители. Долгоносик земляной и паутинный клещ. После сбора урожая грядки надо обработать карбофосом.

Сейчас выращивают много сортов садовых ягод, которые называются клубникой, иногда можно услышать название – виктория. С точки зрения ботаники, оба эти наименования не совсем правильные. Часто садоводы интересуются, что же это за ягоды, клубника и виктория, в чем разница между понятиями.

Как называть растение: клубника или виктория

Клубника и виктория – это виды, принадлежащие к одному роду земляника, куда относят садовые и лесные травянистые растения с ягодами и тройчатыми листьями. Клубника, как называют дикорастущую землянику зеленую из-за плотных ягод – клубочков, распространена на открытых местностях. Ее столетия назад начали культивировать в садах России и Европы. С развитием селекции был выведен гибрид из видов чилийской и виргинской земляники, которую авторы назвали Викторией в честь королевы Великобритании. Это растение быстро распространилось по всем странам. Сейчас это вид садовой земляники ананасной со множеством сортов с крупными и сладкими ягодами. Первоначальный культивар, как сорт, не зарегистрирован в России.

Разница между полевой клубникой и викторией

Эти растения – совершенно разные виды, их легко отличить по строению и ареалу. Признаки, чем отличается клубника от земляники и виктории:

  1. Клубника растет в естественных условиях, виктория – выведенные сорта садовой земляники.
  2. Дикорастущих видов земляники много. Ее кустики мельче, чем клубничные.
  3. Одно их самых ярких различий: клубника – растение двудомное. Чтобы получить урожай, четверть участка отдают под кусты с мужскими, опыляющими цветами, на которых не созревают ягоды.
  4. Земляника дикорастущая и садовая, или виктория – однодомная культура: плоды спеют на всех кустах.
  5. Среди характерных отличий – высота цветоносов. У клубники они поднимаются над кустом, цветы и плоды виктории склоняются вниз.
  6. Основной значительный фактор, чем отличается клубника от сортов виктории, – низкая урожайность, ягоды маленькие, 2-5 г., хотя и душистые. Плоды окрашиваются неравномерно: красные от солнца, розовые или зелено-белые с обратной стороны.
  7. Большинство сортов виктории с крупными плодами, самые меньшие – от 10 г., равномерного ярко-красного оттенка и с высокой урожайностью.
Читайте также:  Очень вкусное мясо по французски

Разница между клубникой и викторией довольно выразительная. Только благодаря традиции и народной памяти, сорта земляники садовой ананасной в России называют клубникой. Кому-то по душе другое, менее распространенное название, тогда клубнику называют викторией из-за первого сорта с крупными ягодами, что попал в Россию.

Дополнительная информация. В наше время на основе садовой и мускатной земляники создано новое растение – земклуника. Особенность сортов этой культуры – рослые цветоносы, что поднимаются над кустами, выдерживают вес спелых крупных ягод

Подкормки для виктории

Урожайность земляничных садовых кустов зависит от их посадки на солнечном участке, на котором не скапливается вода, своевременных подкормок и поливов. Органические удобрения, внесенные в посадочные лунки, обеспечат хороший сбор виктории, ведь рассада клубники получает поддержку для роста.

Удобрения весной и во время цветения

Перед подкормками проводят обильный полив. Весной растения удобряют:

  • мочевиной, заделывая под кусты 5 г. гранул на 1 кв. м;
  • древесной золой, настаивая средство объемом 1 л в ведре воды на протяжении суток и расходуя затем по литру на 1 кв. м;
  • аммиаком, растворив в 10 л воды 40-50 мл препарата и используя для проливания кустов лейку.

Все эти средства нельзя смешивать с какими-либо другими. Их применяют до бутонизации клубники.

Хороший результат дает опрыскивание клубники борной кислотой во время цветения, которая:

  • насыщает листья хлорофиллом;
  • увеличивает количество завязей и точек роста;
  • способствует накоплению сахара в ягодах.

Для внекорневой подкормки сначала растворяют 1-2 г. препарата в литре подогретой воды. Затем настой разводят 9 л воды, добавляют 1 г. марганцовки. Данное количество расходуется на 30 кустов.

Популярными становятся подкормки виктории дрожжами во время цветения, которые стимулируют активность почвенных бактерий, перерабатывающих органику в легко усваиваемые растениями вещества. 100 г. дрожжей и 50 г. сахара растворяют в теплой воде, затем смесь разводят 10 л воды для полива почвы под кустами. Удобряют средством в теплую погоду по прогретой земле.

Удобрения во время плодоношения

Важна подкормка для виктории во время плодоношения. В этот период применяют калийно-фосфорные удобрения:

  • повторные внесения древесной золы;
  • специальные минеральные комплексные удобрения для ягодных культур;
  • калийную селитру, растворяя 5 г. гранул в ведре воды на 10 кв. м.

Поливы виктории во время плодоношения обильные. Если нет осадков, поливают ежедневно или через день так, чтобы почва увлажнилась до 12 см, на всю глубину корней. Влага способствует легкому доступу удобрений к растению.

Последнюю подкормку суперфосфатом вносят при осеннем перекапывании участка.

Обратите внимание! Использование подкормок делает почву кислой. Осенью участок ощелачивают, перекапывая с известью или доломитовой мукой.

Заболевания виктории садовой и профилактика
В дождливое лето или при избыточном поливе клубника подвержена грибковым инфекциям.

Среди самых распространенных заболеваний виктории садовой встречаются:

  • увядание фузариозное или фитофторозное, когда чахнет все растение;
  • мучнистая роса, при которой характерен белый налет на листьях и ягодах;
  • серая гниль иногда поражает почти весь урожай и различима по бурым пятнам на плодах, что позже покрываются мицелием;
  • бурая и белая пятнистость листьев ведет к гибели куста.

Лучше предупредить болезни, проводя систематическую профилактику. Эффективны ранневесенние обработки плантаций:

  • древесной золой;
  • 1-2% раствором марганцовки;
  • мочевиной;
  • медным купоросом;
  • хлорокисью меди;
  • бордосской жидкостью;
  • целевыми фунгицидами: «Ридомил», «Метаксил», «Эупарен», «Фалькон», осенью – средством «Ордан».

Избавляются от многих проблем, перенося кусты на другой участок каждые четыре года.

Важно! Для дезинфекции корни клубники перед посадкой замачивают в растворах гумата калия или других препаратов по инструкции.

Читайте также:  Подарки для елочки 3 класс

Как избавиться от вредителей виктории

Если сезонная профилактика, во время которой погибают листоеды, трипсы, долгоносики, не помогла, от нашествия насекомых применяют другие средства:

  • колонии муравьев и тлю уничтожают специальными препаратами;
  • при появлении клещей на виктории в меры борьбы включают только использование акарицидов;
  • ответом на вопрос, как избавиться от долгоносика на виктории, а также белокрылки, листоедов, может быть применение инсектицидов «Карате», «Нурелл Д», «Золон»;
  • бронзовок уничтожают во время цветения культуры препаратом «Калипсо»;
  • решая, что делать с жуками на виктории, приобретают против хрущей и их личинок те же инсектициды;
  • на участках с ценными сортами в борьбе с нематодой используют «Фитоверм», «Нематофагин», но лучше растения уничтожить, на это место клубнику не высаживать несколько лет.

Советы опытных садоводов

В выращивании клубники есть свои хитрости:

  • кусты лучше сажать после сидератов, нельзя размещать на том участке, где росли томаты и картофель;
  • в низинных местностях делают высокие гряды;
  • если не используют лутрасил, почву присыпают песком, отпугивающим слизней;
  • купленную рассаду клубники дезинфицируют, погружая на 10 минут в раствор: на ведро воды 3 ложки соли и 5 г. медного купороса;
  • ягоды, пораженные серой гнилью, немедленно удаляют и сжигают.

В обиходе слова клубника и виктория обычно употребляются для обозначения крупноплодных сортов садовой земляники, которые выращиваются практически на каждом дачном участке. Урожай культуры зависит от питательности почвы, грамотного ухода, своевременных поливов, подкормок. Профилактика болезней и защита от вредителей также способствуют хорошему сбору.

Для начинающих огородников разница между клубникой и викторией совершенно неочевидна: выглядят похоже, размножаются одинаково – при помощи усов, дают приятные на вид и вкус ягоды. Впрочем, даже опытные садоводы иногда не знают, чем отличаются эти два вида ягод и отличаются ли они вообще. Это неудивительно, учитывая, что обе культуры относятся к одному роду – Земляника. Тем не менее, небольшая разница все же существует.

Клубника – это один из видов рода Земляника, а именно земляника мускусная/мускатная. Относится к двудомным растениям, т.е. мужские и женские цветки находятся на разных кустиках. Этот момент обязательно нужно учитывать во время приобретения рассады. Если мужских цветков будет недостаточно, то не все женские цветки опылятся, а это повлияет на урожайность.

Что касается размеров, то ягодки клубники обычно не очень крупные и своими размерами не поражают. Окрас плодов неравномерный: с одной стороны ягода может быть красной, а с другой, которая была в тени – беловатой. Клубника любит солнце, однако и в тени дает стабильный урожай. Аромат более душистый и насыщенный.

Виктория также представляет собой представителя рода Земляника, однако относится к другому виду – земляника ананасная. Встретить викторию в дикой природе невозможно, это стопроцентно садовая ягода. Чаще выращивают ремонтантные сорта, поскольку они более плодовиты и в течение сезона могут дать не один, а два-три полноценных урожая.

Виктория — однодомное растение: на одном и том же кустике находятся и пестичные, и тычиночные цветки, так что ее плоды появляются благодаря перекрестному опылению. Ягоды виктории крупнее, чем ягоды клубники, и именно их обычно любят фотографировать хозяйки, хвастаясь богатым урожаем. Цвет – более равномерный, без белых бочков. Грядки располагают с южной или восточной стороны, где больше света и тепла. Аромат выражен не сильно, особой душистости нет.

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector