No Image

Черная смородина сластена описание сорта фото отзывы

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
09 марта 2020

Описание сорта

Это среднеранний сорт, универсального назначения использования, отличается высоким содержанием сухих веществ, сахаров, аскорбиновой кислоты. Он пригоден для производства варенья, сушки, замораживания, употребления в сыром виде. Цветки среднего размера, розоватые, расположенные на несомкнутых чашелистиках светло – зеленого цвета. Кисти плотные, по 5-7 ягод, с коротким черешком. Лист средней величины, темно – зеленый, с сероватым оттенком, пятилопастный, с мелкими острыми зубцами, сложенный воронкой, с опущенными краями.

У этого сорта смородины куст полураскидистый, компактный. Зеленые побеги – с красноватыми подпалинами, блестящие, прямые, не опущенные, а одеревеневшие – прямые, серо – коричневые, слабо блестящие. Размер куста средний, в диаметре 1,0 – 1,5 м.

Смородина черная сорта Сластена – один из самых сладких сортов, очень вкусный, считается десертным. Ягода с тонкой нежной кожицей. Мякоть ее зеленовато-коричневого цвета, со средним количеством семян, сладкая и ароматная. Сорт крупноплодный и ягода может достигать размеров вишни. Среднестатистическая масса ягоды 4,0 грамма.

Советы по выращиванию

Черная смородина хорошо растет как на солнечных участках, так и в полутени. Она вполне комфортно себя чувствует возле домов и других строений. Для смородины подходит грунт с хорошим дренажем и почвы с очень слабой щелочной реакцией. Хорошо, если уровень грунтовых вод проходит на 1,5 м ниже поверхности почвы. Куст прекрасно себя чувствует при температуре от +17 до -23 градусов. Если температура долгое время выше этого диапазона, то рост растения замедляется. Эта культура зимостойкая и пригодная для выращивания на всей территории Украины и России, за исключением самых северных районов России, где температура на протяжении нескольких месяцев держится ниже -25 градусов.

Лучшее время для посадки кустов черной смородины Сластена – октябрь. Корневая система черной смородины имеет разветвленное мочковатое строение, которая располагается на глубине 20 – 40 см.

Чтобы посадка куста прошла наиболее благоприятно, заранее подготовленную ямку размером 40х40х40 см нужно заполнить хорошо перемешанной смесью из 7 кг перепревшего навоза, 7 кг садовой земли, 200 г золы и 200 г суперфосфата. Куст помещают в подготовленное место, углубляя его на 5-6 см. Это дает возможность активного роста новых корней и побегов. После посадки землю утрамбовывают, хорошо поливают, мульчируют. Все надземные побеги обрезают, оставив над поверхностью почвы 2-3 почки.

Если куст хорошо удобрен при посадке, то следующий раз подкармливать его нужно только через 3 года. Сластена устойчива к мучнистой росе, но относительно других грибковых заболеваний нужно применять профилактические мероприятия. Также этот сорт поражается почковым клещом и борьбе с ним нужно уделить особое внимание. Для этого ранней весной отсекают ветви со вздутыми почками и сжигают их, а после цветения куст обрабатывают 1 % водной суспензией коллоидной серы.

Читайте также:  Помидор монгольский карлик описание

Урожайность

Смородина Сластена самоплодная, поэтому даже в отсутствии опылителей хорошо плодоносит. Но, если посадить поблизости несколько сортов черной смородины, то и качество ягод будет лучше, и урожайность выше. Этот сорт дает стабильные урожаи 3 – 4 кг с одного куста, который плодоносит обычно 12 – 15 лет. Максимальный урожай приходится на 6 год.

Ягоды Сластены, сладкие и очень ароматные, любят как дети, так и взрослые. Они богаты витамином С и способствуют укреплению здоровья, в каком бы виде ни употреблялись. Кроме ягод, используются и листья, и ветки черной смородины. Чаи, которые завариваются из них, вкусны и богаты полезными веществами.

Сбор и хранение ягод

Сластена – универсальный сорт в плане хранения собранного урожая. Урожай собирают, моют, просушивают. Так как ягоды сладкие, при варке варенья не нужно добавлять много сахара, как для кислых сортов. Если есть возможность хранения в холодильнике, можно ароматные ягоды перетереть с сахаром без термической обработки, так весь арсенал витаминов сохранится в полном объеме. Также витамины отлично сохраняются при замораживании ягод. Не стоит забывать и о старинном способе заготовки ягод – сушке. Так можно сохранить ягоды без сахара и холодильника.

Видео “Полезные свойства черной смородины”

Из этого видео вы узнаете о полезных и удивительных свойствах черной смородины.

Секреты хорошего урожая

Черная смородина на дачных участках встречается чаще, чем белая или красная. Она проще в размножении и приносит хороший урожай. Смородина черная Сластена в этом плане радует многих дачников. Чтобы она показала себя во всей красе существует несколько секретов, которые помогут этого достичь:

Если вы только планируете посадить смородину на своем участке, то лучше всего сажать сразу несколько кустов, так как не все растения смогут перенести первые заморозки. Во время посадки следует каждому кусту обеспечить просторную жилплощадь. Не рекомендуется высаживать кусты на расстоянии ближе 1 м друг от друга. В таком случае урожайность смородины резко уменьшается. Густая посадка негативно отражается на продолжительности жизни растения. Идеальное расстояние между растениями 2 м. Если сажаете смородину возле забора, то расстояние должно быть как минимум 1-2 м.

Читайте также:  Сколько хранится вареная картошка в мундире

Мало кто знает, что черная смородина любит крахмал. Чтобы куст порадовал урожаем, можно приготовить специальную подкормку из картофельной кожуры. Высушенные картофельные обрезки следует залить кипятком и дать настояться. Такую подкормку лучше всего вносить в период цветения. Под 1 куст следует вливать 3 л настоя.

Помимо этого, удобрять смородину нужно минеральными удобрениями. Сухие удобрения можно рассыпать под каждым кустом и полить водой. Или предварительно растворить их в воде.

Болезни и вредители негативно влияют на качество и количество урожая. Чаще всего на смородине встречаются клещ, тля, щитовка или мучнистая роса. Чтобы защитить черную смородину от врага, следует регулярно проводить профилактические осмотры куста, и при наличии вредителя сразу срывать пораженные листья, почки или побеги.

Опытные дачники рекомендуют ранней весной проводить горячее обливание. Это не только пробудит растение от зимы, но и защитит от различных вредителей и болезней. Проводить такую процедуру можно сразу после того, как растает снег. Поливать смородину горячей водой нужно через лейку или распылитель. Если на листьях или почках остались яйца щитовки или клеща, то горячий душ их просто уничтожит.

В период распускания почек смородину следует опрыскать бордоской жидкостью.

Во избежания размножения тли куст можно опрыскать настоем трав из табака, ромашки и одуванчика.

Смородина Сластена очень любит влагу, поэтому ее нужно регулярно поливать. При недостатке влаги побеги значительно отстают в росте, а ягоды перестают расти и остаются мелкими. Правильный осенний полив помогает кусту легче перенести зиму.

Поливать растение обязательно нужно в период вегетации, образования завязей и цветения, созревания ягод, а также после сбора урожая.

Чтобы куст оставался крепким, здоровым и хорошо плодоносил, необходимо его вовремя обрезать. Лучше всего формировать кусты осенью. Обрезать нужно слабые и старые побеги, которые практически не плодоносят. Следует удалять нижние ветки и кривые побеги, которые загущают куст.

Подсказки садоводам

Смородина черная Сластена так же, как и другие сорта смородины, является самоопыляющимся растением, поэтому перекрестное опыление с другими сортами приведет к увеличению размера ягод. Высокое содержание кислотности в почве негативно повлияет на урожай и продолжительность жизни куста. Поэтому кислую почву следует известковать.

Несмотря на то, что смородина очень любит влагу, чрезмерная влажность все же опасна для куста.

При посадке выбирайте горизонтально ровный участок. В низинах с повышенной влажностью смородина не даст хорошего урожая.

На вкусовые характеристики ягоды влияет наличие солнечных лучей. Смородина Сластена, выращенная в тени, будет иметь кислые ягоды, несмотря на то, что ей это не характерно.

Читайте также:  Маленькие сады на даче

Почву под кустом нужно время от времени рыхлить. Как правило, у смородины корневая система располагается неглубоко, поэтому рыхлить почву нужно сверху, не глубже 5-8 см. Ни в коем случае нельзя перекапывать землю под кустом.

Как посадить смородину (видео)

Чтобы корни не замерзали зимой, почву следует укрывать по осени. А с приходом весны мульчу следует убирать и почву вокруг ствола прикрыть свежим компостом или перегноем. Такая процедура не только защитит землю от перегрева, но и послужит подкормкой для почвы. Защитить землю от перегрева можно скошенной травой. Для того, чтобы трава не забирала из почвы полезные вещества, ее необходимо полить раствором из воды и мочевины. На 10 л воды следует взять 1 ст. л. мочевины. Укрывать землю таким способом можно до начала октября.

Для улучшения плодоношения куста можно опрыскивать смородину слабым раствором марганцовки. Раствор перманганата калия должен быть слабо-розового цвета, в противном случае можно обжечь листья.

Не оттягивайте сбор урожая на потом, так как ветки под тяжестью спелых ягод могут падать на землю или вовсе ломаться.

Смородина Сластена – хорошей ягоды должно быть много! Или находка для дачников!

Сама я на даче бываю редко, в основном езжу к родственникам помогать. Но всегда подмечаю что-то необычное, красивое и вкусное. Вашему вниманию в этот раз представляю смородину сорта “Сластена”! Черная смородина конечно всегда слаще красной и белой, в этом ее преимущество. Но в данном случае это невероятный медовый вкус, просто нектар! А еще размером она дотягивает до вишенки. И чем больше тем слаще, во как!

Вообще «Сластена» это среднеранний сорт смородины. Отличается высокой урожайностью и крупными плодами. Специалисты считают вкус сорта «Сластена» десертным. Ягодная кисть средняя по размеру, дна ней от 5 до 7 крупных ягод. Вес одной ягоды достигает 4 граммов. Мякоть зеленовато-коричневого оттенка, сладкая, нежная и ароматная. Ягоды прекрасно подходят для употребления «с куста» и для переработки на зиму.

Хорошо растет во влажных, пониженных, но солнечных местах. Сорт не любит кислых почв.

Так что дачники берите на заметку! В варенье и компоты пойдет меньше сахара, а уж свежую ягодку кушать – сплошная польза и удовольствие. Пишут что шотландские ученые установили преимущество этой ягоды перед всеми другими ягодами и фруктами по концентрации антиоксидантов, минералов и витаминов. Это отличное средство для укрепления иммунитета, усиливает даже действие антибиотиков. А еще подходит диабетикам.

Фото 1: Сравнение размеров обычной смородины и Сластены!

“>

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock detector